釧路よりやってきたよぉ「時」さんが
ああ、久しぶりの、鮭1本・・・
大丈夫か、大丈夫かオレ～～～

高校生のとき、新巻鮭のスーパーのコーナーでバイトしたなぁ
鮭をビニールに入れて、掃除機で空気を吸って
真空にして、地方発送するの。

なんか、鮭って安いと思ってたのよね。子供の頃よく食べてたし。
一人暮らしするようになって
え、高!!!!!　買えない!!!!　いや、そんなに高くはないんだけどもさ。
なので送ってもらってます。＜ぉい

今回はゴルフを観戦するためにやってきた
旦那の母が買ってきてくれました。
ふふふ

この時鮭、素晴らしく脂がのっております。
まっちゃんに教えてもらったパスタ
もちろん作ります。
なので、1ブロックは皮を剥いで。
他は切り身にしましたよ。

焼いたら、こんな感じ
私は魚焼き器を洗うのが嫌いなので、フライパンで焼きます。ぷ




頭からしっぽまで頂きます。
石狩鍋ならぬ汁で
味噌汁の海で泳ぐ時さん
ちなみに、大根がなくて、コールラビをいれてみました＜え



そして、大瓶で漬けてくれた「いくら」も頂きました。うふ



そんな、我が家の鮭の親子三昧風景。

そうそう、落花生茹でてみました。初体験
食べたことはあるんだけど、生を買ったことがなかったのだ。
塩強め、30分ほど中火でぐらぐらと。

うま～～～～～～～

旦那は初「ゆでたて落花生」だったらしく
あっというまに食べてしまいました。