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2012 09,09 22:52 |
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凄い雨だった・・・・。
出勤時が最高潮だったのでは・・・。 タイミングが悪すぎて、どれもこれも空車じゃないタクシー。 やっと大通に着いてタクシーに乗り込む。 したっけ、小雨に・・・。<そんなもんだよねぇ~。 傘もカッパも着てたのに、何から何まで濡れていた・・。 ワンメーターなのに、シートをぬらして、申し訳ない。 ゲリラ豪雨ってこんな感じなのかなぁ。 パン教室で習った ホシノで培養したルヴァンで作るカンパーニュ。 ルヴァンで焼くと、クラストが薄くなって、クラムがもっちり、らしい。 発酵も早くて、香りがいい、らしい。 さて・・・・。 ああ、また十字軍。 ぐわしってなんないのよねぇ。 スチーム?クープの入れ方? ま、全部だな・・・。 |
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コメント |
ぱん!
これが全体像だったのですな。 ぶどうがまたうまかったっす。 ごちそうさまでした☆ 【2012/09/1300:19】||A#63f28645be[ 編集する? ]
いやいやいや~
家庭パンです。
プロとは違うけど そうなの、あの葡萄!!! 美味しいよねぇ~。 マルシェドピエールの白葡萄だよ~ん♪ |
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