越冬キャベツ
とかいうやつで
すんげ～～～でかいの
漬物のきゃべつみたいに・・・

日曜日にもらったんだけど
ちょっと保留してたんだけどね
さすがに・・そろそろ解体するかと、

あら、パスタソースの瓶が２つあるわ
これ使いましょう。

まず、トマトアンチョビのソースは

にんじんとたまねぎをフードプロセッサーでガ～～～～～
それにひき肉を混ぜて塩コショウ
なべにキャベツキャベツひき肉キャベツキャベツひき肉と
最後にキャベツでふたをして、パスタソース・トマト缶詰１つどば～
コンソメスープと水
落し蓋をして煮る煮る煮る
「面倒くさがり屋のロールきゃべつ風」
かっこよくいったら「キャベツのﾐﾙﾌｨｰﾕ仕立トマトスープ煮」





もうひとつのパスタソース和風は。。あっさりめね

きゃべつ・にんじん・だいこんをなべにどかどか入れ
ああ。ｲﾝｶのめざめとかいれてもよいね。
パスタソース・コンソメスープ・粒黒胡椒・水をひたひたに
あればソーセージやベーコンをいれるとうまみがでるね
骨付き鶏ももなら、とろとろに煮たいね～～
一煮立ちそたらあじをみてちょい塩
やわらかくなるまで煮る煮る煮る
「冷蔵庫のお野菜片付けます、ポトフ」
ま、洋風おでんだよね。

パスタソースがなくても、コンソメ多めとかで味つけしたら
できますよ～

って、給食かよ!!って量です。またしても。
ポトフなんて、ついついズンドーで作ってしまった。
だって、キャベツでかいんだもん。

ええ、毎日たべます。お弁当にも持っていきます。
野菜大好きなので、スープにパスタとかいれて
食べるとも!!

あれ～もとのキャベツの写真が写ってない!残念。
ほんと、大きかったの。
こんなにつかったのに、まだ半分あるのよ。
ん～～～硬いからやっぱ煮るのがいいみたいなんだよね～