きゃ～～～～～
私にもできた～～～～～
マカロンロ～～～ン♪

『第３回　上野純弥氏のフランスの焼き菓子レッスン　お菓子教室』

３ヶ月１クールでしたので、今回最終回です。
秋から２クール目が始まります。

今日は、待望の・・・




なんせ、元々嫌いだった、マカロンとギモーブ
マカロンは好きになったけど、ギモーブ（マシュマロ）は、まだ苦手。
チョコレートは食べないので
今回のレッスンは、マカロンにかなりぃ～～～～のエネルギーを費やす。

それが、ちゃっちゃと
なんだか、簡単に
できちゃった～～～～～☆

オレタチ　チーム紫♪
かわいこちゃんとタッグを組みました。



クリームをはさむのに
大きさが同じのがなくて、プロってやっぱすごいね!
と、作るからわかることがいっぱいなのであ～～～～る。




いろんな色でつくりました～～～!



クリームはレモン味。
スイスメレンゲで作ります。
いや～～～イタメレしかしらなかった。　フレンチメレンゲ・スイスメレンゲもあるのねぇ。
メレンゲはスイスが発祥の地。


ホンダさんのディスプレイが夏らしく、うつくしぃ。

きゃ～～～～
マカロン　めっさうま～～～～～い!!!
そして、パッションフルーツとマンゴーのギモーブのうまいのなんのって
やヴぁいっす!!!
チョコは、うちに来たひとにあげよう。えへ。




J直筆　マカロンの文字に小躍りする皆の衆。





今日も比重がキーポイント。
卵白がキモと思っていたオレサマは目からうろこな作り方。
そうか、気にしすぎなのか。
でも、やっぱ難しいよね。

でも、めっさ嬉しかった～～～～
ほんとに、オレにもできた!
って感激した～～～～～～～

そして、より一層、マカロン評価が厳しくなる
アトリエタブリエ　M教徒

ランチは親方生地でのピッツァを先生が作ってくれた～～～～☆
うま～～～




先生のおうちも緑がモリモリであった。
あの雪がうそみた～～～い!




ありがとうございました!!!!!!